Datenschutzerklärung

Letzte Aktualisierung: Februar 2026

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten ist:

La Carmen
Calle Roteros 14, bajo
46003 Valencia, Spanien

CIF/NIF: E22827943
E-Mail: reservas@lacarmenvlc.es
Telefon: +34 61 33 44 836

2. Zweck der Datenverarbeitung

Die personenbezogenen Daten, die Sie uns über das Reservierungsformular zur Verfügung stellen, werden für folgende Zwecke verarbeitet:

• Reservierungsverwaltung: Bearbeitung und Bestätigung Ihrer Reservierung in unserem Lounge Club.
• Kommunikation: Kontaktaufnahme bezüglich Ihrer Reservierung (Bestätigung, Erinnerungen, Änderungen).
• Newsletter (optional): Wenn Sie uns Ihre ausdrückliche Einwilligung erteilen, senden wir Ihnen Informationen über besondere Events, saisonale Menüs und Angebote von La Carmen.

3. Rechtsgrundlage

Die Verarbeitung Ihrer Daten basiert auf:

• Vertragserfüllung: Die Verwaltung Ihrer Reservierung erfordert die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten.
• Einwilligung: Für den Versand von Marketingmitteilungen (Newsletter) nur, wenn Sie uns Ihre ausdrückliche Einwilligung erteilen.
• Berechtigtes Interesse: Für die Verwaltung und Verbesserung unserer Dienstleistungen.

4. Erhobene Daten

Über das Reservierungsformular erheben wir folgende Daten:

• Vollständiger Name
• Mobiltelefonnummer
• E-Mail-Adresse
• Anzahl der Personen
• Gewünschtes Datum und Uhrzeit für die Reservierung
• Stornierungsverpflichtung (Bestätigung, dass Sie uns im Falle einer Verhinderung benachrichtigen)

5. Speicherdauer

Ihre personenbezogenen Daten werden gespeichert für:

• Reservierungsdaten: 1 Jahr ab dem Datum Ihrer Reservierung.
• Newsletter: Bis Sie Ihre Einwilligung widerrufen.

Nach Ablauf dieser Fristen werden die Daten sicher gelöscht, sofern keine gesetzliche Verpflichtung zur längeren Aufbewahrung besteht.

6. Empfänger der Daten

Ihre personenbezogenen Daten werden nicht an Dritte weitergegeben, außer bei gesetzlicher Verpflichtung. Die Informationen werden ausschließlich intern vom Personal von La Carmen zur Reservierungsverwaltung und gegebenenfalls zum Versand von Marketingmitteilungen verwendet.

7. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf:

• Auskunft: Erfahren, welche personenbezogenen Daten wir über Sie gespeichert haben.
• Berichtigung: Korrektur unrichtiger oder unvollständiger Daten.
• Löschung: Löschung Ihrer Daten, wenn diese nicht mehr erforderlich sind.
• Widerspruch: Widerspruch gegen die Verarbeitung Ihrer Daten.
• Einschränkung: Einschränkung der Verarbeitung.
• Datenübertragbarkeit: Erhalt Ihrer Daten in einem strukturierten Format.
• Widerruf der Einwilligung: Jederzeit möglich, ohne dass die Rechtmäßigkeit der bisherigen Verarbeitung berührt wird.

Zur Ausübung dieser Rechte kontaktieren Sie uns bitte unter: reservas@lacarmenvlc.es

Sie haben außerdem das Recht, bei der spanischen Datenschutzbehörde (AEPD) Beschwerde einzulegen, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer Daten nicht rechtskonform ist: www.aepd.es

8. Datensicherheit

La Carmen verpflichtet sich, Ihre personenbezogenen Daten durch geeignete technische und organisatorische Maßnahmen zu schützen, um Verlust, Missbrauch, Veränderung, unbefugten Zugriff oder Diebstahl zu verhindern.

9. Newsletter und Marketingmitteilungen

Wenn Sie unseren Newsletter mit Informationen über Events, besondere Menüs und Angebote erhalten möchten, müssen Sie das Einwilligungsfeld im Reservierungsformular ausdrücklich ankreuzen.

Sie können sich jederzeit abmelden, indem Sie auf den Abmeldelink in jeder E-Mail klicken oder uns direkt kontaktieren.

10. Google Maps

Unsere Website nutzt den Kartendienst Google Maps der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland ("Google"), um Ihnen unseren Standort anzuzeigen.

Beim Aufruf einer Seite, die Google Maps enthält, wird eine Verbindung zu den Servern von Google hergestellt. Dabei können personenbezogene Daten (insbesondere Ihre IP-Adresse und Standortdaten) an Google übermittelt werden. Diese Daten können auch an Server von Google LLC in den USA übertragen werden.

Die Rechtsgrundlage für die Nutzung von Google Maps ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, die Sie über unser Cookie-Consent-Banner erteilen können.

Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google.

11. Eingebettete Inhalte

Unsere Website kann eingebettete Inhalte von anderen Websites enthalten (z. B. Videos, Bilder, Karten). Eingebettete Inhalte von anderen Websites verhalten sich so, als ob Sie die entsprechende Website besucht hätten. Diese Websites können Daten über Sie sammeln, Cookies verwenden und die Interaktion mit dem eingebetteten Inhalt verfolgen.

12. Datenschutz in sozialen Netzwerken

La Carmen unterhält eine Online-Präsenz im sozialen Netzwerk Instagram (Profil: @la_car_men_valencia), um über unsere Angebote, Events und Neuigkeiten zu informieren und mit Interessierten in Kontakt zu treten.

12.1 Gemeinsame Verantwortlichkeit

Beim Besuch unseres Instagram-Profils werden personenbezogene Daten verarbeitet. Für bestimmte Verarbeitungsvorgänge -- insbesondere die Erhebung von Nutzungsstatistiken (sogenannte "Insights") -- besteht eine gemeinsame Verantwortlichkeit gemäß Art. 26 DSGVO zwischen La Carmen und:

Meta Platforms Ireland Limited
4 Grand Canal Square, Grand Canal Harbour
Dublin 2, Irland

Meta stellt uns als Seitenbetreiber anonymisierte Statistiken über die Nutzung unseres Profils bereit. Wir haben keinen Einfluss auf die darüber hinausgehende Datenverarbeitung durch Meta.

12.2 Verarbeitete Daten

Wenn Sie unser Instagram-Profil besuchen oder mit uns interagieren (z. B. Kommentare, Likes, Direktnachrichten), können folgende Daten verarbeitet werden:

• Ihr öffentliches Profil (Benutzername, Profilbild)
• Kommentare und Reaktionen auf unsere Beiträge
• Inhalte von Direktnachrichten, die Sie uns senden
• Nutzungsstatistiken und Interaktionsdaten (Insights)

12.3 Zweck und Rechtsgrundlage

Wir nutzen Instagram zur Außendarstellung unseres Betriebs und zur Kommunikation mit Interessierten und Gästen. Die Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO an einer zeitgemäßen und wirksamen Information und Interaktion mit Nutzern.

Soweit Sie Meta eine Einwilligung in die Datenverarbeitung erteilt haben, ist die Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

12.4 Datenübermittlung in Drittländer

Meta Platforms kann Daten auch in die USA und andere Drittländer übermitteln. Bitte beachten Sie, dass in diesen Ländern möglicherweise kein dem europäischen Standard entsprechendes Datenschutzniveau gewährleistet ist. Es besteht das Risiko, dass Behörden auf die Daten zugreifen können, ohne dass Ihnen wirksame Rechtsbehelfe zur Verfügung stehen.

12.5 Ihre Rechte

Die unter Punkt 7 genannten Rechte stehen Ihnen auch in Bezug auf die Datenverarbeitung über soziale Netzwerke zu. Anfragen bezüglich der Verarbeitung durch Meta richten Sie bitte direkt an Meta:

Datenschutzerklärung von Meta / Instagram

Über Ihr Instagram-Konto können Sie unter "Einstellungen > Datenschutz" Ihre Privatsphäre-Einstellungen anpassen und die Sichtbarkeit Ihres Profils sowie Ihrer Aktivitäten steuern.

13. Änderungen der Datenschutzerklärung

La Carmen behält sich das Recht vor, diese Datenschutzerklärung zu ändern, um sie an gesetzliche Änderungen oder Änderungen unserer Dienstleistungen anzupassen. Alle Änderungen werden auf dieser Seite mit dem Datum der letzten Aktualisierung veröffentlicht.

14. Kontakt

Bei Fragen zu dieser Datenschutzerklärung oder zur Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten können Sie uns kontaktieren unter:

E-Mail: reservas@lacarmenvlc.es
Telefon: +34 61 33 44 836